肉じゃがは牛肉派か豚肉派か？

メガネです。


肉じゃがは牛肉派ですか豚肉派ですか？

地方によって、あるいはお家によって違いはあると思うんですけど、

メガネ氏の住まう地域では牛肉派です

もちろん実家でも牛肉派です


だから豚肉の肉じゃがが出てくると、旨みに欠けるというかアッサリ味で物足りなかったりします。

育った環境で味覚は養われる。

まさにメガネの周辺環境は濃い味でした


最近はあっさり味じゃないとおいしくいただけないことも…。

年のせいなのか。


うどんのおつゆも関東と関西で味付けが違っていますよね。

電気の５０ヘルツと６０ヘルツみたいなもの？


だから関東から関西に行くときは、あらゆる意味で軽いカルチャーショックを受けます。

東日本　　西日本　　とはよく言ったものだとつくづく思う今日この頃いかがお過ごしでしょうか

ぼくは元気です。